Lingot de Torró de Gemma Torrada 300grs. (format especial)

11.50

Barra artesanal de torró de Gemma tallada al pes i torrada individualment.

Autèntic sabor tradicional.

  • Bombones de Chocolate Negro rellenos de Turrón de Jijona
     5 out of 5

    (verified owner)

    Buenísimos !!Que bombones.....sencillamente delicatessen

  • Customer reviews

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Only logged in customers who have purchased this product may write a review.

    En el cas de la gemma torrada, els ingredients són els mateixos que en la gemma normal. També és idèntic el procés d’elaboració, excepte en l’últim procés. És a dir, quan els motlles que s’han col·locat en prestatgeries per al seu refredament han complert l’objectiu de la temperatura, les barres es tallen a mà amb fulles especials i es col·loquen sobre unes taules, que apareixen plenes de tauletes. Després, amb uns cremadors automàtics es col·loca sobre una part de la tauleta sucre i es passa el cremador, que caramel·litza i ennegreix la pastilla. Després se li dona la volta i se segueix el mateix procés perquè quedi homogèniament cremada tota la barra. El seu bouqué és molt exquisit.

    Ingredients: Sucre, ametlla (32%), rovell d’ou (16%), aigua, xarop de glucosa i conservador (E-200). Pot contenir traces d’altres fruits de pela i llet.

    INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJANA PER 100 g.

    VALOR ENERGÈTIC: 1879 kJ (449 kcal). GREIXOS: 23 g. DE LES QUALS SATURADES: 3 g. HIDRATS DE CARBONI: 50 g.de ELS QUALS SUCRES: 50 g. FIBRA ALIMENTÀRIA: 4 g. PROTEÏNES: 9 g. SAL: 0,05 g.

    Shopping Cart