Torró coco banyat en xocolata 750grs

El coco s’elabora després de l’emulsió d’un xarop a una temperatura molt elevada i amb coco en pols exclusivament, sense participació de l’ametla en la massa. Després del moviment per les aspes en unes pastadores especials, s’extrau a mà u es deixa refredar en uns calaixos, des d’on passen a una màquina especial per al banyat de xocolata líquida. Després d’un altre refredat, es talla i s’envasa en capsetes de cartó i cel·lofana.

INGREDIENTS: coco (29%), xocolata negra (20%) (70% pasta de cacau. Sucre, mantega de cacau, aroma de vainilla), xarop de glucosa, ametlla, aigua. Elaborat en una fàbrica que utilitza fruits de closca.

VALORS NUTRICIONALS MITJANS PER CADA 100 g.

GREIXOS: 31,0 g. SUCRES: 35,3 g. ÀCIDS GRASSOS SATURATS: 22,5 g. SAL: 0,03 g.