Reviews
There are no reviews yet.
Only logged in customers who have purchased this product may write a review.
Torró de neu 650grs
19.50€
El torró de massapà per tradició amb el nostre toc de raspadura de pell de llimona natural, canyella i la nostra estimada ametlla Mollar.
Al nostre exquisit torró de neu (o siga, de massapà, el procés del qual és molt semblant al del rovell encara que només incorpora ametla crua i sucre) se li afig vainilla natural perquè el xarop previ obtingut en les mecàniques de l’obrador a més de 100 graus centígrades permeta un sabor excepcionalment delicat i exquisit. El procés és també totalment manual. Quan s’ha aconseguit la massa òptima en les pastadores, s’extrau a mà el torró per a introduir-ho en motles, on es refreda durant un dia abans de tallar-ho i envasar-ho al buit. En eixe procés intervé molta mà d’obra.
Ingredients: Ametlla (48%), sucre, aigua, aroma de llimona i conservador (E-200). Pot contenir traces d’altres fruits de closca, llet i ou.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJANA PER 100 g.
VALOR ENERGÈTIC: 2024 kJ (485 kcal). GREIXOS: 27 g. DELS QUALS SATURATS: 2,4 g. HIDRATS DE CARBONI: 49 g. DELS QUALS SUCRES: 49 g. FIBRA ALIMENTÀRIA: 5,2 g. PROTEÏNES: 9,5 g. SAL: 0 g.
Lorenzo (verified owner)
Buenísimos !!Que bombones.....sencillamente delicatessen