08
Ene
Casi seguro que les ha sobrado algo de turrón muy posiblemente en esta Navidad. Nunca mejor dicho, más vale que sobre que falte. Porque el turrón de Jijona, el de textura blanda (refinado o...
Materia prima
04
Dic
En la turronería Juan Verdú Sirvent de Figueres, con sello de la IGP Jijona y Turrón de Alicante para las variedades amparadas por el Consejo Regulador (Jijona de textura blanda, Alicante de textura dura...
14
Nov
Jijona, sus gentes, sus callejuelas, sus paisajes y sus ambientes, huelen desde hace semanas a almendra tostada y a miel acabada de cocer. A exquisitez. Un profundo aroma que impregna la villa. Un pueblecito...
03
Sep
En Turrones Juan Verdú Sirvent no sólo mimamos la selección de la mejor almendra marcona del Mediterráneo español, la principal materia prima de nuestros turrones protegidos y del resto de dulces navideños de obrador....
30
Jun
La almendra es la materia prima base del turrón. Del protegido por la IGP Jijona y Turrón de Alicante y del resto de variedades dulces que se elaboran en Xixona, la cuna del turrón,...