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Le nougat au chocolat noir est fabriqué avec les meilleures amandes Marcona et du chocolat authentique sans lait. Ensemble, ils forment un mélange de saveurs spéciales et pures auxquelles il est difficile de résister. N'hésitez pas à l'essayer car cela vous surprendra.
Grâce à des mécanismes spéciaux, le chocolat liquide est versé et les amandes pelées sont versées avec un sirop spécial à base d'eau et de sucre à très haute température. Après avoir déplacé la pâte sur les pales des pétrins, elle est extraite, laissée refroidir et moulée ou découpée en barres.
Ingrédients : Amandes grillées (40%), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) et arôme naturel de vanille. Cacao : 57% minimum dans le chocolat.
Contient de l'amande et du soja.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, œufs, lait, sésame.
Fiche technique
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