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Turrón de Chocolate con leche con Almendras

Nougat au Chocolat au Lait et aux Amandes

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Barre artisanale de chocolat nougat aux amandes Il est possible de l'acheter en 400 grammes ou d'acheter le nougat dans la fameuse barre catalane, dont le poids (minimum) est de 600 grammes. Contrairement à d'autres établissements et aux grandes surfaces, nos barres se distinguent par leur épaisseur, la barre d'amandes traditionnelle.

Le chocolat liquide est versé dans des machines spéciales, puis les amandes pelées et un sirop spécial composé d'eau et de sucre à très haute température sont versés. Après le passage de la pâte sur les lames du pétrin, on la retire, on la laisse refroidir et on la moule ou on la découpe en barres.

Ingrédients : Amandes grillées (40%), sucre, beurre de cacao, lait en poudre (11%), pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) et arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum.

Contient des amandes, du lait.

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésame et de soja.

Fiche technique

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 g
VALOR ENERGÉTICO
2439 kJ / 587 kcal
GRASAS
42,00 g
DE LAS CUALES SATURADAS
14,00 g
HIDRATOS DE CARBONO
36,00 g
DE LOS CUALES AZÚCARES
35,00 g
PROTEÍNAS
13,00 g
FIBRA ALIMENTARIA
5,20 g
SAL
0,12 g

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