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Figuritas de Mazapán

Figuritas de Mazapán

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Figuritas tradicionales de mazapán hechas a mano, de una en una.
No hay dos iguales. Sabor, tradición y artesanía.
Tras elaborar en las amasadoras el turrón de mazapán (por lo general, con dos partes de almendra y una de azúcar), la masa toma forma longitudinal con un rodillo y se cortan trocitos para realizar, totalmente manual, la forma que se quiera de la figurita (desde figuras humanas hasta animales, aunque estas últimas son las que más se usan). Tras el horneo, se enfrían y envasan también de manera individual y manual.
INGREDIENTES: Almendra nacional (60%), azúcar, agua, estabilizante (E-420), conservador (E-200).
Elaborado en una obrador que utiliza cereales con gluten.



Ficha de datos

Turrones
Mazapán
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 g
VALOR ENERGÉTICO
2119 kJ / 508 kcal
GRASAS
32,00 g
DE LAS CUALES SATURADAS
3,00 g
HIDRATOS DE CARBONO
42,00 g
DE LOS CUALES AZÚCARES
36,00 g
PROTEÍNAS
13,00 g
FIBRA ALIMENTARIA
0,00 g
SAL
0,00 g

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