Turrón Nata-Nueces 650grs.

Turrón Nata-Nueces 650grs.

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Turrón de mazapán con sabrosas nueces dulces que le dan ese toque tan especial.

El proceso de elaboración del turrón de nata nuez, otra exquisitez de Jijona, la cuna del turrón, es muy similar al de turrón de nieve. Se usa almendra repelada cruda molida y una emulsión de azúcar para que en la amasadora, tras los movimientos de las aspas automáticas, la masa adquiera el punto deseado. Antes de exteraer la masa, se vierten las nueces para que su distribución sea homogénea. En un sistema totalmente artesanal, la masa se extrae manualmente por los operarios y se introduce en moldes para su posterior enfriamiento durante, al menos, dos días. Después, se corta y envasa al vacío la tableta.



INGREDIENTES: Azúcar, almendra (33%), nueces (17%), agua, leche en polvo (3%), conservador (E-200) y aroma de nata.

Contiene almendra, nueces, leche.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuete, huevo, leche, sésamo, soja y sulfitos. 

20 Artículos

Ficha de datos

Turrones
Turrón de Nata Nueces
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 g
VALOR ENERGÉTICO
2108 kJ / 505 kcal
GRASAS
29,00 g
DE LAS CUALES SATURADAS
2,80 g
HIDRATOS DE CARBONO
46,00 g
DE LOS CUALES AZÚCARES
45,00 g
PROTEÍNAS
12,00 g
FIBRA ALIMENTARIA
4,30 g
SAL
0,05 g

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