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Turrón de mazapán con sabrosas nueces dulces que le dan ese toque tan especial.
Turrón Nata-Nueces 650grs.
21,45 €
Impuestos incluidos
Turrón de mazapán con sabrosas nueces dulces que le dan ese toque tan especial.
Descripción
El proceso de elaboración del turrón de nata nuez, otra exquisitez de Jijona, la cuna del turrón, es muy similar al de turrón de nieve. Se usa almendra repelada cruda molida y una emulsión de azúcar para que en la amasadora, tras los movimientos de las aspas automáticas, la masa adquiera el punto deseado. Antes de exteraer la masa, se vierten las nueces para que su distribución sea homogénea. En un sistema totalmente artesanal, la masa se extrae manualmente por los operarios y se introduce en moldes para su posterior enfriamiento durante, al menos, dos días. Después, se corta y envasa al vacío la tableta.
INGREDIENTES: Azúcar, almendra (33%), nueces (17%), agua, leche en polvo (3%), conservador (E-200) y aroma de nata.
Contiene almendra, nueces, leche.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuete, huevo, leche, sésamo, soja y sulfitos.
Detalles del producto
Ficha de datos
- Turrones
- Turrón de Nata Nueces
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- 100 g
- VALOR ENERGÉTICO
- 2108 kJ / 505 kcal
- GRASAS
- 29,00 g
- DE LAS CUALES SATURADAS
- 2,80 g
- HIDRATOS DE CARBONO
- 46,00 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES
- 45,00 g
- PROTEÍNAS
- 12,00 g
- FIBRA ALIMENTARIA
- 4,30 g
- SAL
- 0,05 g
Las referencias específicas
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