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![Turrón de Nieve 650grs. (mazapán) Turrón de Nieve 650grs. (mazapán)](https://turronesverdusirvent.com/10535-large_default/turron-de-nieve-650grs.jpg)
El turrón de mazapán por tradición con nuestro toque de raspadura de piel de limón natural, canela y nuestra querida almendra Mollar.
En nuestro exquisito turrón de nieve (o sea, de mazapán, el proceso es muy parecido al de la yema aunque sólo incorpora almendra cruda y azúcar) se le añade vainilla natural para que el jarabe previo obtenido en las mecánicas del obrador a más de 100 grados centígrados permita un sabor excepcionalmente delicado y exquisito. El proceso es también totalmente manual. Cuando se ha conseguido la masa óptima en las amasadoras, se extrae a mano el turrón para introducirlo en moldes, donde se enfría durante un día antes de cortarlo y envasarlo al vacío. En ese proceso interviene mucha mano de obra.
Ingredientes: Almendra (48%), azúcar, agua, ralladura de limón y conservador (E-200) y canela molida.
Contiene almendra.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuete, huevo, leche, sésamo, soja y sulfitos.
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