Després d'elaborar en les amasadores el torró de gema (per lo general, amb dos parts d'ametlla i una de sucre), la massa va aagfant forma longitudinal amb un rodillo i es tallen a trotes per a realitzar totalment manual, la forma que es desitge cada figureta. (desde figuretes de vegetales, animals y alguns crustasis), son les mes buscadas.
Després de fornejarles, es refrene i envasen de forma individual i manual.
INGREDIENTS: Ametlla nacional (60%), sucre, aigua, estabilizant (E-420), conservador (E-200).
Fet en un obrador que utilitza cereals amb gluten.
No customer reviews for the moment.