- Fuera de stock
Perritos de Mazapán (figuritas)
Les chiens en massepain sont fabriqués un par un par les mains les plus expertes de notre atelier. Fabriqués comme notre grand-mère nous l'a appris. Dans le respect de la tradition familiale.
Après avoir malaxé le nougat au massepain (généralement composé de deux parts d'amandes et d'une part de sucre), la pâte est façonnée dans le sens de la longueur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et de petits morceaux sont découpés selon la forme souhaitée de la figurine (de l'homme à l'animal, bien que ces derniers soient les plus couramment utilisés). Après la cuisson, les figurines sont refroidies et emballées individuellement et manuellement.
INGREDIENTS: Amandes nationales (60%), sucre, eau, stabilisateur (E-420), conservateur (E-200).
Fabriqué dans une boulangerie qui utilise des céréales avec gluten.
Ficha de datos
- Turrones
- Mazapán
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- 100 g
- VALOR ENERGÉTICO
- 2119 kJ / 508 kcal
- GRASAS
- 32,00 g
- DE LAS CUALES SATURADAS
- 3,00 g
- HIDRATOS DE CARBONO
- 42,00 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES
- 36,00 g
- PROTEÍNAS
- 13,00 g
- FIBRA ALIMENTARIA
- 0,00 g
- SAL
- 0,00 g
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