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Turrón Terronico 400grs.

Terronico Nougat 400grs.

13,20 €
TTC

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Le terronico est composé de grosses amandes Marcona poilues, de miel de romarin et de sucre. Elle diffère de la guirlache car on y ajoute du sésame ou des graines de sésame, qui lui confèrent un arôme et une saveur exquise.
Poids : 400 gr.
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La description

Le processus de production est similaire à celui du nougat d'Alicante. La seule chose qui change est le sirop qui est fabriqué dans les usines par un processus d'émulsion d'eau à très haute température avec du sucre et du miel, et sans blanc d'œuf, ce qui détermine que le sirop acquiert la couleur noire caractéristique de ce nougat. Ensuite, il est mélangé aux amandes et la masse de plus de 70 kilos est enlevée avec des rames spéciales par deux ouvriers entièrement manuellement. Après refroidissement, il est découpé en barres et conditionné. Le terronico incorpore des graines de sésame en surface.
INGRÉDIENTS : Amande grillée (63%), miel (17%), sucre et graines de sésame (7%). Recouvert de gaufrette (fécule de pomme de terre, huile de tournesol).
Contient de l'amande et du sésame.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, œufs, lait, soja et sulfites.

Détails du produit

Fiche technique

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 g
VALOR ENERGÉTICO
2267 kJ / 545 kcal
GRASAS
36,00 g
DE LAS CUALES SATURADAS
2,90 g
HIDRATOS DE CARBONO
34,00 g
DE LOS CUALES AZÚCARES
32,00 g
PROTEÍNAS
18,00 g
FIBRA ALIMENTARIA
9,10 g
SAL
0,01 g

Références spécifiques

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