La noix de coco est préparée après l’émulsion d’un sirop à très haute température et exclusivement avec de la poudre de noix de coco, sans la participation de l’amande dans la pâte. Après le mouvement des lames dans des pétrisseuses spéciales, il est extrait à la main ou laissé refroidir dans certains tiroirs, où ils passent à une machine spéciale pour le bain de chocolat liquide. Après un autre refroidissement, il est coupé et emballé dans des boîtes en carton et du cellophane.
INGRÉDIENTS: noix de coco (29%), chocolat noir (20%) (pâte de cacao à 70%, sucre, beurre de cacao, arôme de vanille), sirop de glucose, amandes, eau. Fabriqué dans une usine qui utilise des noix.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g.
GRAISSES: 31,0 g. SUCRES: 35,3 g. ACIDES GRAS SATURÉS: 22,5 g. SAL: 0,03 g.
Lorenzo (client confirmé)
Buenísimos !!Que bombones.....sencillamente delicatessen