Pastís de Glòria 500grs

13.50

Els tradicionals massapans farcits de batata – moniato i enrotllats a ma, amb sucre en pols.
Descripció

Descripció

El procés és idèntic al del pastís de rovell amb una massa de torró de massapà dins de la qual s’inverteixen les proporcions de rovell cuita i de moniato o batata. Destaca el moniato per quantitat i, en el cas de Juan Verdú Sirvent, també inclou una mica de rovell cuita en el cor del pastisset per a ampliar l’experiència de sabors. S’enfornen, acaren, bolquen sobre sucre refinat i s’emboliquen un a un a mà.

Ingredients: (50% de massapà al 66% d’ametlla), batata confitada, rovell d’ou confitat , sucre, sorbitol, clara d’ou, conservador E-200 i Canyella. Pot contenir traces de midó de blat de moro.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJANA PER CADA 100 g.

VALOR ENERGÈTIC: 1625 Kj / 385 kCal. GREIXOS: 15 g. DE LES QUALS SATURADES: 1,2 g. HIDRATS DE CARBONI: 56 g. DELS QUALS SUCRES: 51 g. PROTEÏNES: 6,8 g. FIBRA ALIMENTÀRIA: 0 g. SAL: 0 g.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Pastís de Glòria 500grs”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *