En unes mecàniques especials es bolca el xocolate líquid i s’aboquen les ametles repelades junt amb un xarop especial elaborat amb aigua i sucre a molt alta temperatura. Després de moure’s la massa en les aspes de les pastadores, s’extrau, es deixa refredar i es modelen o trossegen en forma de barra.
Ingredients: Ametlla torrada (40%), pasta de cacau, sucre, manteca de cacau, emulgent (lecitina de soia) i aroma. Cacau: 33% mínim. Elaborat en una fàbrica que utilitza: altres fruits de closca i llet.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJANA PER 100 g.
VALOR ENERGÈTIC: 588 kcal (2440 kJ). GREIXOS: 44 g. DELS QUALS SATURATS: 15 g. HIDRATS DE CARBONI: 31 g. DELS QUALS SUCRES: 28 g. FIBRA ALIMENTÀRIA: 8 g. PROTEÏNES: 13 g. SAL: 0,01 g.E LOS CUALES SATURADAS: 15 g. HIDRATOS DE CARBONO: 31 g. DE LOS CUALES AZÚCARES: 28 g. FIBRA ALIMENTARIA: 8 g. PROTEÍNAS: 13 g. SAL: 0,01 g.
Lorenzo (verified owner)
Buenísimos !!Que bombones.....sencillamente delicatessen