Nougat au Chocolat au lait aux Amandes

Dans des procédés spéciaux, le chocolat liquide est retourné et les amandes répulsives sont renversées avec un sirop spécial à base d’eau et de sucre à très haute température. Après avoir déplacé la pâte dans les lames du tour, elle est extraite, laissée refroidie et modelée ou rampée sous la forme d’une barre.

Ingrédients: Amande grillée (40%), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) et arôme. Cacao: 33% minimum. Fabriqué dans une usine qui utilise: autres fruits à coque et lait.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g.

VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 588 kcal (2440 kJ). GRAISSES: 44 g. DONT SATURÉ: 15 g. HYDRATES DE CARBONE: 31 g. Dont sucres: 28 g. FIBRE ALIMENTAIRE: 8 g. PROTÉINES: 13 g. SEL: 0,01 g.